Fin 2015, on compte 7 400 Ehpad qui proposent 600 400 places d'hébergement, dont plus de 585 000 sont occupées. Le taux d'encadrement moyen est de 62,8% personnes en équivalent temps plein (ETP) pour 100 places contre 59,5 en 2011.
La répartition par secteur fait apparaitre un taux largement inférieur dans le secteur privé avec 55,6 ETP pour 100 places contre 69,9 dans le secteur public.
44% des établissements déclarent rencontrer des difficultés de recrutement. Cette tendance est accentuée dans le secteur privé (49% contre 38% dans le public). 63% des établissements concernés fonctionnent avec au moins un poste non pourvu depuis au moins six mois.
Les difficultés de recrutement concernent surtout les aides-soignants (un Ehpad sur onze) et les médecins coordonnateurs (un Ehpad sur dix), tandis que le recrutement d'infirmiers pose moins de problèmes. Près de 50% des établissements situés dans des communes rurales ou isolées rencontrent des difficultés de recrutement. 15% d'entre eux comptent des postes de médecins coordonnateurs non pourvus.
Corollaire des difficultés de recrutement, le renouvellement des personnels est fréquent. 15% des employés dans les Ehpad ont moins d'un an d'ancienneté.