Communiqué de la Présidence de la République, en date du 18 août 2010, relatif à l'accord conclu au sein de la filière laitière sur les modalités de fixation du prix du lait payé aux producteurs français.

Le Président de la République se réjouit de l'accord conclu ce jour au sein de la filière laitière sur les modalités de fixation du prix du lait payé aux producteurs français. Il permet d'accroître, de façon juste, le prix du lait payé aux producteurs au cours de l'année 2010.
Il souhaite que cet accord permette à cette filière stratégique d'engager une démarche nouvelle et durable pour une nouvelle relation contractuelle équilibrée, entre les producteurs et les transformateurs, dès 2011. Le gouvernement accompagnera cet effort de la filière laitière par la mise en oeuvre d'un plan de développement pour renforcer sa compétitivité en Europe.