Texte intégral
Le ministre de lagriculture, de lalimentation, de la pêche, de la ruralité et de laménagement du territoire a présenté une communication relative aux plans de développement des filières délevage.
La situation de lagriculture française, qui a traversé en 2009 une crise historique, sest améliorée, comme en a témoigné la forte hausse des revenus des agriculteurs en 2010. Cette hausse masque cependant de fortes disparités : le secteur de lélevage notamment est toujours dans une situation délicate. En effet, même si les cours de lélevage se sont redressés au premier semestre 2011 et sont aujourdhui supérieurs à ceux des trois dernières années, ce secteur pâtit de la très forte augmentation du prix des matières premières agricoles.
Après laide conjoncturelle massive apportée à lagriculture en 2009 et la promulgation en juillet 2010 de la loi de modernisation de lagriculture et de la pêche, le Gouvernement a mis en place, en septembre 2010 des plans de développement des filières délevage qui sappliqueront jusquen 2013.
Lobjectif de ces plans est daméliorer la compétitivité de ces filières et de donner aux éleveurs les moyens dobtenir un revenu décent. Dans le secteur du lait, les quotas sont gérés depuis le 1er avril dernier au niveau de neuf bassins de production et non plus à léchelle des départements comme cela se faisait depuis 25 ans. Dans le secteur de la viande bovine, la cotation des animaux va être révisée pour mieux adapter loffre à la demande ; de nouveaux marchés dexportation sont ouverts et la filière sorganise pour exporter plus danimaux. Dans les secteurs du porc et de la volaille, plus de 80 millions deuros seront consacrés à la mise aux normes européennes des élevages. Enfin, la contractualisation entre les filières végétales et animales entrera en vigueur au 1er juillet prochain. Elle permettra damortir limpact sur lélevage de la volatilité des prix des matières premières agricoles.
La situation de lagriculture française, qui a traversé en 2009 une crise historique, sest améliorée, comme en a témoigné la forte hausse des revenus des agriculteurs en 2010. Cette hausse masque cependant de fortes disparités : le secteur de lélevage notamment est toujours dans une situation délicate. En effet, même si les cours de lélevage se sont redressés au premier semestre 2011 et sont aujourdhui supérieurs à ceux des trois dernières années, ce secteur pâtit de la très forte augmentation du prix des matières premières agricoles.
Après laide conjoncturelle massive apportée à lagriculture en 2009 et la promulgation en juillet 2010 de la loi de modernisation de lagriculture et de la pêche, le Gouvernement a mis en place, en septembre 2010 des plans de développement des filières délevage qui sappliqueront jusquen 2013.
Lobjectif de ces plans est daméliorer la compétitivité de ces filières et de donner aux éleveurs les moyens dobtenir un revenu décent. Dans le secteur du lait, les quotas sont gérés depuis le 1er avril dernier au niveau de neuf bassins de production et non plus à léchelle des départements comme cela se faisait depuis 25 ans. Dans le secteur de la viande bovine, la cotation des animaux va être révisée pour mieux adapter loffre à la demande ; de nouveaux marchés dexportation sont ouverts et la filière sorganise pour exporter plus danimaux. Dans les secteurs du porc et de la volaille, plus de 80 millions deuros seront consacrés à la mise aux normes européennes des élevages. Enfin, la contractualisation entre les filières végétales et animales entrera en vigueur au 1er juillet prochain. Elle permettra damortir limpact sur lélevage de la volatilité des prix des matières premières agricoles.