Résumé
Pas de "guerre du pain" mais un mécontentement justifié des boulangers qui ont peu augmenté le prix du pain par-rapport à la hausse des salaires et de l'énergie. Critique du gouvernement qui après avoir engagé la profession à augmenter le nombre d'emplois ( 15000 en plus depuis deux ans ) la pousse maintenant à se concentrer et à licencier. Nécessité de défendre les intérêts des boulangers. Indépendance de M. Combe par-rapport au gouvernement malgré son élection à l'Assemblée européenne sur la liste UDF.- 5 VUES