Boulangerie

Boulangerie : liste des rapports et discours par date du plus récent au plus ancien

Déclaration de M. Jean-Pierre Farandou, ministre du travail et des solidarités, sur le projet de loi de sécurisation du travail le 1er mai des salariés volontaires des boulangers-pâtissiers artisanaux et des artisans fleuristes, au Sénat le 16 juin 2026.

Déclaration

Conseil des ministres du 29 avril 2026. Sécurisation permettant aux boulangers pâtissiers artisanaux et aux artisans fleuristes d'occuper des salariés volontaires le 1er mai grâce au dialogue social de branche.

Communiqué

Conférence de presse de M. Sébastien Lecornu, Premier ministre, sur une ouverture encadrée des commerces (boulangeries, fleuristes...) le 1er mai, Paris le 17 avril 2026.

Conférence de presse

Déclaration de M. Emmanuel Macron, président de la République, sur les efforts gouvernementaux en faveur des boulangers et des professions des arts de la table, à Paris le 5 janvier 2026.

Déclaration

Interview de Mme Catherine Vautrin, ministre du travail, de la santé, des solidarités et des familles, à TF1 le 28 avril 2025, sur la grève des médecins, la proposition de loi pour permettre aux salariés de travailler le 1er mai et la question de M. Rebsamen sur une contribution modeste pour permettre de financer les services publics des communes.

Interview

Interview de Mme Astrid Panosyan-Bouvet, ministre chargée du travail et de l'emploi, à BFM TV/RMC le 16 avril 2025, sur la difficulté pour les jeunes et les plus de 55 ans à s'insérer dans le monde du travail, les pensions de retraites, le maintien des femmes en emploi, la fraude aux arrêts de travail et les amendes aux boulangers ouverts le 1er mai.

Interview

Interview de Mme Catherine Vautrin, ministre du travail, de la santé, des solidarités et des familles, à France 2 le 16 avril 2025, sur la conférence sur le budget, l'abattement fiscal dont bénéficient les retraités, les dépenses de santé et la fermeture des boulangeries le 1er mai.

Interview

Interview de M. Bruno Le Maire, ministre de l'économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique, à France Bleu le 22 mars 2024, sur les difficultés économiques des boulangers, la dette de la France et son ouvrage " La voie française ".

Interview

Déclaration de M. Emmanuel Macron, président de la République, sur les boulangers-pâtissiers, à Paris le 5 janvier 2024.

Déclaration

Interview de Mme Olivia Grégoire, ministre déléguée, chargée des PME, du commerce, de l'artisanat et du tourisme, à CNews le 22 juin 2023, sur l'inflation, les conséquences de la hausse de l'énergie pour les boulangers, les métiers en tension et l'immigration et le tourisme en France.

Interview

Interview de Mme Olivia Grégoire, ministre chargée des PME, du commerce, de l'artisanat et du tourisme, à CNews le 4 janvier 2023, sur les aides de l'État apportées aux boulangers face à l'augmentation de la facture énergétique.

Interview

Déclaration de M. Bruno Le Maire, ministre de l'économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique, sur les aides de l'État apportées aux boulangers confrontés à l'augmentation de la facture énergétique, à Paris le 3 janvier 2023.

Conférence de presse

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