La filière laitière estonienne et son organisation

Remis le :

Auteur(s) : Yves Riou

Auteur(s) moral(aux) : Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux

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A la demande des autorités estoniennes et à la veille de leur présidence de l'Union européenne (2e semestre 2017), le CGAAER a conduit une mission d'appui pour contribuer à une réflexion stratégique sur leur filière laitière, caractérisée par de grosses exploitations, une approche compétitivité « prix » quasi exclusive et une forte dépendance à l'exportation.

  • Type de document : Rapport d'inspection
  • Pagination : 68 pages
  • Édité par : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation