Pain

Pain : liste des rapports et discours par date du plus récent au plus ancien

Discours de M. Jacques Chirac, Président de la République, sur la reconnaissance internationale de la qualité du pain français et des compétences des artisans boulangers pâtissiers de France, Paris le 8 janvier 1999.

Déclaration

Evaluation de l'impact nutritionnel de l'introduction de composés iodés dans les produits agroalimentaires

Rapport d'étude

Auteur(s) :  Esther Kalonji  ;  Mathilde Touvier  ;  Agence française de Sécurité sanitaire des Aliments

Remis le  1er janvier 2005

Enrichissement de la farine en vitamines B en France : proposition d'un programme-pilote

Rapport d'étude

Auteur(s) :  Sébastien Czernichow  ;  Pierre Ducimetière  ;  Jacques Blacher  ;  Agence française de Sécurité sanitaire des Aliments

Remis le  1er janvier 2003

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