Déclaration de Mme Simone Veil, ministre des affaires sociales de la santé et de la ville, sur l'oeuvre de Louis Pasteur et son apport à la science bio-médicale, Paris le 17 janvier 1995.

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Circonstance : Ouverture officielle de la Célébration du Centenaire de la mort de Louis Pasteur à l'Unesco à Paris le 17 janvier 1995