Résumé
Caractère dangereux d'une campagne de boycott de la viande de veau menée contre les éleveurs dont la majorité respecte la loi-précisions sur la législation française plus rigoureuse que celle d'autres pays et mise en garde contre le rôle abusif des organisations de consommateurs.<br>- Annonce des mesures gouvernementales : rôle accru des scientifiques et des responsables de l'interprofession, proposition d'une législation unique aux ministres de l'Agriculture européens-volonté de poursuivre l'orientation de la politique de qualité de la viande de veau.- 4 VUES