Auteur(s) : Christian Demolis ; François Roussel ; Eric Fouquet ; Mauricette Steinfelder ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Etienne Lefebvre ; Alain Monnier ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux