Résumé
La recherhe scientifique dans la technologie du froid, la réglementation de l'application du froid dans le domaine sanitaire ( contrôle de températures ), les possibilités d'amélioration de l'accord ATP sur les transports internationaux de denrées périssables ( harmonisation des contrôles aux frontières, projet de document frigocard ), l'activité de l'institut international du froid ( base de données friginter ) et de l'Institut français du froid industriel, le froid dans l'aide au développement.- 12 VUES