Entretien entre MM. Jean Glavany, ministre de l'agriculture et de la pêche et José Bové, porte parole de la Confédération paysanne, dans "Le Nouvel Observateur" du 29 juin 2000, sur la violence, notamment dans la destruction du Mc Donald's de Millau, l'OMC, la résistance face aux OGM et le contrôle citoyen sur la recherche en agriculture.
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