Déclarations de M. Jean-Michel Baylet, ministre chargé du tourisme, sur la politique du tourisme et les mesures en faveur de l'hotellerie, Paris les 15 et 16 novembre 1990.

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Circonstance : Salon équip'hôtel et congrès de la Fédération nationale de l'industrie hôtelière (FNIH) à Paris, novembre 1990