Rapport

OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ? Étude au travers de 4 exemples : les plantes résistantes à des insectes - la betterave tolérante au glyphosate - l'enrichissement en vitamine A : cas du riz doré - des microorganismes génétiquement modifiés

Remis le : 1er mai 2004

Auteur(s) moral(aux) : Agence française de Sécurité sanitaire des Aliments

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Les quatre documents présentés dans ce rapport étudient l'impact de l'utilisation des OGM dans l'alimentation et tentent d'identifier et d'évaluer les bénéfices que peut en retirer la santé.

  • Type de document : Rapport d'étude
  • Pagination : 67 pages
  • Édité par : Agence française de sécurité sanitaire des aliments

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