Filières de production et qualité nutritionnelle des aliments

Auteur(s) : Yannick Favennec

Auteur(s) moral(aux) : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche

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Présentation

Par lettre, en date du 13 février 2006, le Premier ministre a demandé au député Yannick Favennec : de faire l'état des lieux de l'implication des filières de production agricoles à la qualité nutritionnelle des aliments - de voir les réalisations et les expériences locales en la matière - d'étudier les aspects innovants - d'effectuer des propositions. L'auteur présente 19 mesures autour de 4 axes principaux : l'éducation au fait nutritionnel - un pilotage concerté des actions - rapprocher les producteurs des consommateurs - approfondir les connaissances sur la qualité nutritionnelle et les développer sur le terrain.

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Fiche technique

Type de document : Rapport officiel

Pagination : 77 pages

Collection :

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