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La rupture de l'équilibre entre acteurs de la filière du « pruneau d'Agen » (prune d'Ente séchée), provoquée par une série de causes imbriquées, que ce rapport explicite, a produit des tensions qui ont bloqué le fonctionnement de l'interprofession et laissé entrevoir une remise en cause de toute cette filière. La médiation entre acteurs, conduite par un membre du CGAAER, a permis d'aboutir à de nouvelles bases de gouvernance et à la réorganisation de la filière.
- Type de document : Rapport d'inspection
- Pagination : 85 pages
- Édité par : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt