La gestion des risques en agriculture biologique

Remis le : 1er décembre 2008

Auteur(s) : Gérard Lebourdais ; Pierre Portet

Auteur(s) moral(aux) : Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux

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Ce rapport est focalisé sur les moyens dont disposent les exploitants en agriculture biologique pour garantir leur activité lorsque survient une inévitable perturbation qui peut être causée par des facteurs divers (climatique, sanitaire, dissémination pollinique). Après avoir dressé et commenté la liste des moyens aujourd'hui disponibles, le rapport propose cinq recommandations à l'attention de ces exploitants et de leurs organisations professionnelles.

  • Type de document : Rapport d'étude
  • Pagination : 52 pages
  • Édité par : Ministère de l'agriculture et de la pêche