Auteur(s) : Constant Lecoeur ; Alain Marcoux ; Gilbert Pescatori ; Philippe Vincent ; Philippe Trouvat ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Claude Roy ; Josy Mazodier ; Alain Femenias ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux