Auteur(s) : Anne-Marie Grosmaire ; Françoise Monti ; Luc-Ange Marti ; Martine Saguet ; Inspection générale de l'administration de l'éducation nationale et de la recherche
Auteur(s) : Michel Bouvier ; Alain Escafre ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux