Auteur(s) : Christian Avazéri ; Serge Marret ; Fabienne Helvin ; Christophe Patier ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Contrôle général économique et financier
Auteur(s) : Dominique Olivier ; Martial Bernoux ; Mathilde Chauveau ; Camille Lucas ; Sebastien Chazot ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt