Déclaration de M. Philippe Vasseur, ministre de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, sur le secteur de la charcuterie dans l'ensemble de l'industrie agro-alimentaire, Paris le 21 septembre 1995.

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Circonstance : Assises nationales de la Fédération des industries charcutières, Paris le 21 septembre 1995