Résumé
Les progrès et les changements dans l'industrie et le commerce des aliments : augmentation de la productivité dans l'agriculture, dynamisme de l'industrie de transformation des produits agricoles (techniques de conservation, robotisation)-accroissement des entreprises de grande distribution et transformation des modes de consommation alimentaire-aide à l'effort de recherche (préparation d'une politique globale de l'alimentation et programme Aliment 2000).- 5 VUES