Résumé
La recherche en agriculture : nécessité d'un effort à tous les niveaux, surtout dans les secteurs encore peu industrialisés ( panification, oenologie, viande, fruits et légumes )-nécessité d'adapter le progrès technique aux petites et moyennes entreprises-refus des industries polluantes.<br>- Nécessité d'améliorer les liaisons entre la recherche et les industries par des centres régionaux de transfert de technologie, par la formation de cadres de l'agro-industrie et par l'échange de personnes entre le secteur de la recherche et le secteur industriel.<br>- Nécessité d'établir une politique alimentaire, de définir les qualités des produits par concertation entre les chercheurs, les producteurs et les consommateurs, de se tourner vers le tiers monde en adaptant nos technologies aux conditions de ces pays et en innovant.<br>- Participation de l'INRA à la politique de la recherche et à la politique de développement de l'agriculture.- 7 VUES