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Evaluation des perspectives à moyen terme de la valorisation non alimentaire des productions agricoles françaises. Onze domaines d'application sont étudiés : carburants, lubrifiants, tensioactifs, séquestrants et agents de blanchiment pour détergents, solvants, polymères, intermédiaires chimiques, pharmacie / cosmétiques, amidon, acides aminés pour l'alimentation animale, combustibles d'origine agricole.Pour chacun de ces onze domaines, ont été analysés l'importance et la décomposition des marchés des produits à remplacer, l'état des réalisations actuelles et des projets connus, les avantages et inconvénients et la compétitivité actuelle et future des solutions de substitution d'origine agricole, les opportunités et menaces éventuelles pour ces solutions, puis les perspectives réalistes de développement à dix ans ainsi que les conditions nécessaires au développement envisagé.
- Type de document : Rapport officiel
- Pagination : 36 pages
- Édité par : Ministère de l'agriculture et de la pêche