Auteur(s) : Catherine de Menthière ; Agnès Mouchard ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Christian Demolis ; Charles Dereix ; Michel Vallance ; Annick Leblanc Cuvillier ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Max Magrum ; Jean Gault ; Catherine de Menthière ; Olivier de Lagarde ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Renaud Abord de Chatillon ; Yves Poss ; Georges Ribière ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'industrie, de l'énergie et des technologies
Auteur(s) : Jean-Marie Bourgau ; Michel Bertin ; Jean-François Lerat ; Jean-Guy Monnot ; Georges-André Morin ; Yves Poss ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux