Auteur(s) : Louis-Pierre Balay ; Gilles Dargnies ; Alain Femenias ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable
Auteur(s) : Jean-Baptiste Danel ; Georges-Pierre Malpel ; Pierre-Henri Texier ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux