Auteur(s) : Georges Bories ; Pierre Louisot ; Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation ; Secrétariat d'Etat à la Santé et à la Sécurité sociale
Auteur(s) : Pierre Delomenie ; Didier Lacaze ; Jacques Guibe ; André Manfredi ; Inspection générale des affaires sociales ; Ministère de l'Agriculture et de la Pêche. Comité permanent de coordination des inspections