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L'objectif du présent rapport est de répondre aux questions posées par l'emploi de la créatine, supplément utilisé par des sportifs pour augmenter leur masse musculaire et leurs performances : origine et métabolisme de la créatine, modalités de la supplémentation et effets sur l'exercice physique et la composition corporelle, sur la santé, sécurité de son emploi et règles sportives. Le rapport est également disponible en anglais.
- Type de document : Rapport d'étude
- Pagination : 104 pages
- Édité par : Agence française de sécurité sanitaire des aliments