Auteur(s) : Jean-Baptiste Danel ; Georges-Pierre Malpel ; Pierre-Henri Texier ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Armelle de Ribier ; Michel de Galbert ; Jean Leveque ; Alain Monnier ; Pierre Rathouis ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux