Auteur(s) : Danielle Gozard ; Marcel Chevalier ; Denis Feignier ; Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du territoire
Auteur(s) : Danielle Gozard ; Marc Duvauchelle ; Pascal Giraudon ; Georges Gosset ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux