Auteur(s) : Jean-Louis Barjol ; Michel Larguier ; Christian Barthod ; Odile Stefanini-Meyrignac ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Guy Correa ; Sophie Legrand ; Françoise Lavarde ; Nicolas Petit ; Contrôle général économique et financier ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux