Auteur(s) : Dominique Auverlot ; Philippe Follenfant ; Alain Joly ; Christian Le Coz ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Catherine de Menthière ; Hélène de Comarmond ; Isabelle Auricoste ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux