Auteur(s) : Anne-Marie Vanelle ; Frédérique Fontaine ; Olivier Lapotre ; Norbert Lucas ; Emile Pérez ; Claude Rousseau ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Alexis Delaunay ; Bernard Ménoret ; Marie-Hélène Debart ; Samuel Fringant ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Inspection générale de l'administration