"Plus de 780 millions de personnes souffrent de la faim, près d'un tiers de la nourriture produite dans le monde est perdue ou gaspillée et près de trois milliards de personnes n'ont pas les moyens d'avoir une alimentation saine." Face à des systèmes agroalimentaires défaillants, l’ONU appelle à transformer la façon de produire et de consommer.