Auteur(s) : Chantal Merchadou ; Gilbert Simon ; Emmanuelle Bour-Poitrinal ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable
Auteur(s) : Jean-Jacques Lafitte ; Giles Guidot ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Inspection générale de l'Environnement