Auteur(s) : Catherine de Menthière ; Jean-Louis Barjol ; François Champanhet ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Laurence Parisot ; Ministère de la transition écologique et solidaire ; Ministère du Travail ; Ministère de l'Éducation nationale ; Ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation