Auteur(s) : Marie-Hélène Aubert ; François Guerber ; Yves Brugiere-Garde ; Charles Dereix ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Patrick Dedinger ; Roland Blanchet ; Hervé Soulié ; Frédéric Jugnet ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Inspection générale de la jeunesse et des sports