Auteur(s) : Philippe Chantepie ; Jean-Miguel Pire ; Guillaume Bordry ; Jean Delpech de Saint-Guilhem ; Fabien Oppermann ; Inspection générale de l'administration de l'éducation nationale et de la recherche ; Inspection générale des affaires culturelles
Auteur(s) : Pierre Sai ; Michel Penel ; Bruno Andral ; Marie-Hélène Bouillier-Oudot ; Yves Granger ; François-Gilles Le Theule ; Viviane Moquay ; Vincent Steinmetz ; Déborah Infante-Lavergne ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux