Auteur(s) : Bertrand Gaillot ; Patrick Lavarde ; Philippe Balny ; Denis Delcour ; Muriel Guillet ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Fabrice Dreyfus ; Sophie Villers ; Dominique Stevens ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Bruno Andral ; Jean-Claude Bessemoulin ; Sylvie Dutartre ; Thierry Galibert ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Jean-Pierre Chomienne ; Viviane Moquay ; Robert Tessier ; Claudine Schost ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Jean-Marc Bournigal ; François Houllier ; Philippe Lecouvey ; Pierre Pringuet ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt