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Avec la multiplication des crises alimentaires, la plupart des Etats membres de l'Union européenne se sont dotés de structures de veille sanitaire, face aux risques alimentaires. Le présent rapport estime que la création d'une Autorité alimentaire européenne répondra aux objectifs suivants : rétablir la confiance des consommateurs et asseoir le modèle européen sur la scène internationale. Il note cependant qu'il sera nécessaire de définir exactement ses missions et qu'il y aura des risques de redondance ou de conflit avec les agences nationales.
- Autre titre : La sécurité alimentaire européenne à la recherche de son Autorité
- Type de document : Rapport parlementaire
- Pagination : 131 pages
- Édité par : Assemblée nationale
- Collection : Documents d'information de l'Assemblée nationale
- Numéro dans la série : 3212