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Depuis deux ans, des signes préoccupants témoignent de la fragilisation de la viticulture française (baisse des exportations, diminution des parts de marché des vins français sur les marchés extérieurs, émergence de vins de qualité produits par les pays du Nouveau monde, baisse de la consommation intérieure). Après avoir dressé un état des lieux du secteur viticole, ce rapport détaille les nouveaux défis auxquels il est confronté et évalue ses capacités à y répondre. Il émet enfin des propositions autour de cinq grands axes : investir dans la qualité, rendre l'offre plus lisible et plus visible, mettre le consommateur au centre des préoccupations, accompagner par une politique viticole adaptée, développer une approche équilibrée du thème vin et santé"."
- Autre titre : L'avenir de la viticulture française : Entre tradition et défi du nouveau monde
- Type de document : Rapport parlementaire
- Pagination : 143 pages
- Édité par : Sénat
- Collection : Les Rapports du Sénat
- Numéro dans la série : 349