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La crise avicole résulte d'une surabondance de l'offre créée par le recul des exportations françaises sur le marché communautaire et du ralentissement de la consommation. Face à cette situation, le rapport préconise la suppression d'entreprises avicoles sur la base du volontariat, accompagnée de mesures destinées à restaurer le revenu des aviculteurs.
- Type de document : Rapport officiel
- Pagination : 56 pages
- Édité par : Ministère de l'agriculture et de la pêche