Auteur(s) : Marie-Louise Simoni ; Christophe Patier ; Jean-Jacques Kegelart ; Michel Py ; Lionel Rimoux ; Philippe Simon ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Inspection générale de l'administration
Auteur(s) : Claude Gitton ; Pascal Kosuth ; François Vedeau ; Philippe Vissac ; Jean-François Landel ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux