Auteur(s) : Dominique Dodu ; Olivier Gondran ; Roland Moreau ; Jean Lessirard ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Inspection générale des affaires sociales ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Evelyne Maillot ; Denis Bavard ; Marie-Odile Guth ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable
Auteur(s) : Sylvie Alexandre ; Yves-Marie Allain ; Philippe Ferlin ; Michel Juffe ; Thierry Lavoux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux