Auteur(s) : Jean-Louis Barjol ; Georges-Pierre Malpel ; Sylvain Marty ; Nicolas Petit ; Yves Riou ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Georges-Pierre Malpel ; Alain Cointat ; Pierre Fouillade ; Patrice Devos ; Francis Armand ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Jean-Baptiste Danel ; Georges-Pierre Malpel ; Pierre-Henri Texier ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux