Auteur(s) : Jean-Marc Chastel ; Marie-Pierre Gouby-Vivier ; Michel Pascal ; Françoise Roure ; Gérard Fallon ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'économie, de l'industrie, de l'énergie et des technologies
Auteur(s) : Catherine Clément ; Didier Kruger ; Christian Le Coz ; Patrick Creze ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Claudine Duchesne-Jeanneney ; Daniel Fauvre ; Jean-François Landel ; Conseil général de l'économie, de l'industrie, de l'énergie et des technologies ; Conseil général de l'environnement et du développement durable
Auteur(s) : Jean-François Landel ; Dominique Laborde ; Dominique Dron ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'économie, de l'industrie, de l'énergie et des technologies