Auteur(s) : Jean Gault ; Sylvain Marty ; Jean-Noël Menard ; Jean-Marc Pringault ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Aude Dufourmantelle ; Annick Helias ; Philippe Balny ; Olivier Beth ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux