Auteur(s) : Christian Chatry ; Jean-Jacques Lafitte ; Daniel Loudière ; Christian d'Ornellas ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Philippe Balny ; Patrice Blanchet ; Gilles Dargnies ; Alain Garcia ; Olivier de Lagarde ; Claude Viau ; Georges Ribière ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable