Auteur(s) : Bertrand Gaillot ; Patrick Lavarde ; Philippe Balny ; Denis Delcour ; Muriel Guillet ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Philippe Balny ; Gérard Farcy ; Georges Gosset ; Yves Marchal ; Jean-Marie Seillan ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux