L'information du public dans le domaine de la sécurité alimentaire

Remis le : 1er janvier 2000

Auteur(s) moral(aux) : Agence française de Sécurité sanitaire des Aliments

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La loi du 1er juillet 1998 attribue à l'AFSSA une mission d'information du public. Le séminaire présenté ci-contre revient sur cette mission, décrit les différents niveaux d'informations possibles (informer sur la nutrition et l'alimentation - informer sur la santé - informer les consommateurs...) et l'attente des consommateurs.

  • Type de document : Rapport d'étude
  • Pagination : 40 pages
  • Édité par : Agence française de sécurité sanitaire des aliments